lundi 30 mai 2011

Magnifique croisière Guadeloupe/Grenadines


Une croisière qui restera dans les memoires: 15 jours aux Grenadines au départ de La Guadeloupe avec des restaurateurs et Chefs de Saint François. Temps parfait, Mer belle, peu de monde aux mouillages et surtout, des repas exceptionnels à bord. Ils avaient cuisiné tout un week end avant le départ, avaient tout emballé sous vide et nous avions des glacières bien fraiches avec de la glace pilée pour conserver le tout au frais pendant 15 jours. Résultat : Saint Jacques Fraiches à Bequia, Fricassée de Chatrou à Mustique, Potée Bretonne aux Tobago Cays, Barbecue de côtes de boeuf à Chattam Bay, Boeuf Bourguignon à Saltwhistle Bay , Blanquette à Union.... Le tout arrosé d'un excellent Rosé dont nous n'avons jamais manqué .... A refaire ...
Route en 15 Jours : St François, Marie Galante, Bequia, Mustique, Tobago Cays, Petite Martinique, Morpion, Chatam Bay, Union, Mayreau, St Vincent , Ste Lucie - Rodney Bay et super soirée à Gros Ilet, Martinique - Anse D'arlet, Dominique avec une merveilleuse journée en bord de rivière à Citrus Creek Plantation pour encore un bon repas et se dessaler à 'eau douce de Taberi, Marie Galante et enfin retour au Lagon de St François.